МАРК ВАЛЕРИЙ МАРЦИАЛ • ПЕРЕВОДЫ И МАТЕРИАЛЫ
L. IL. IIL. IIIL. IVL. VL. VIL. VIIL. VIIIL. IXL. XL. XIL. XIIL. XIIIL. XIVL. DE SPECT.

epigrammaton l. xiv apophoreta lxxi


LXX ←  → LXXII

Iste tibi faciet bona Saturnalia porcus;
inter spumantes ilice pastus apros.

LXXI (LXX). Porcus.

Петровский Ф. А.


Ты поросенком таким насладишься в дни Сатурналий.
Он, между вепрей пасясь, от желудей разжирел.

Впервые: Петровский Ф. А., «Марциал. Эпиграммы», М., 1968, с. 403.


71 (70). Поросенок.

Север Г. М.


Сей поросенок тебе отменных пошлет Сатурналий;
пенных среди кабанов он желудями кормлен.

LXXI (LXX). Поросенок.


Самым популярным мясом в Риме была свинина, ее ели чаще всего. Легендарный Апиций приводит много рецептов приготовления свинины, тж. соусов для гарнира к ней. Кроме того, свинина в частности ассоциировалась с сатурналийскими праздниками, т.к. кабаны, поросята, вообще изделия из свинины были обязательны для сатурнального застолья, и были очень востребованы для сатурнальных подарков.


2. Пенных. Spumans (испускающий пену). Поэтизм; применительно к кабанам — с пенной пастью. Тж. XI LXIX 9, XIV CCXXI 2. ○ Апулей, «Метаморфозы, или Золотой осел» VIII (4):

Nec ulla caprea nec pavens dammula nec prae ceteris feris mitior cerva, sed aper immanis atque invisitatus exsurgit toris callosae cutis obesus, pilis inhorrentibus corio squalidus, setis insurgentibus spinae hispidus, dentibus attritu sonaci spumeus, oculis aspectu minaci flammeus, impetu saevo frementis oris totus fulmineus...
Но показывается вовсе не серна, не робкая козочка, не кротчайшее из всех животных — лань, а огромный, невиданных размеров кабан, с мускулами горою вздувающимися под толстой шкурой, косматый от вставших дыбом на коже волос, колючий от поднявшейся по хребту щетины, скрежещущий покрытыми пеной зубами, извергающий пламя из грозных глаз и рев из разинутой пасти, весь как молния в диком своем порыве...

(Покрытыми пеной. Dentibus attritu sonaci spumeus; букв. зубами скрежетаньем звучным пеннопастный.)

Вергилий, «Энеида» IV 158—159:

Spumantemque dari pecora inter inertia votis
optat aprum, aut fulvum descendere monte leonem...
Страстно молит чтоб вдруг повстречался средь смирных животных
c пенною пастью вепрь, иль чтоб лев с горы появился...

2. Желудями кормлен. Ср. VII XXVII 1—2, XII LXXV 3. ○ Гораций, «Сатиры» II IV 40:

Кто не охотник до пресного мяса — поставь погрузнее
блюдо с умбри́йским каба́ном, питавшимся желудем дуба...

(Умбрийским. Умбрия; область в Италии (совр. регион Умбрия Италии).)

2. Porcus (поросенок) в ст. 1 — необязательно детеныш собственно домашней свиньи; здесь как детеныш кабанов, которые питаются «на воле» желудями. Желуди считались лучшей пищей для свиней, т.к. позволяют получать мясо наивысшего качества (напр. свиней из мяса которых сегодня изготовляют наиболее дорогие сорта хамон иберико кормят только желудями). Дикие поросята т.о. ценились выше домашних животных; ср. VIII XXII. Напротив, домашних свиней можно было кормить овощами, о чем в частности у Апиция. Кабан (aper; вепрь, кабан, дикая свинья), дикий поросенок в частности, в римской кухне являлся одним из lautitia (великолепие, роскошь, шикарность), был обязателен на званых обедах в богатых, «элитных» домах; см. к I XLIII 2.

Фет А. А.


Этот боров тебе хороших пошлет Сатурналий;
сре́ди пенящих он вепрей на желудях рос.

Впервые: Фет А. А., «М. В. Марциала эпиграммы», М., 1891, ч. I.


LXXI. Боров.

На сайте используется греческий шрифт


© Север Г. М., 2008—2016